Kalita セラミックミル C-90 (ブラック) の感想

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回転羽根式ミルから買い換えました。

Ｃ竏窒X０のおかげで、珈琲は挽き立てがうまいという当り前のことを実感しています。

とりあえず購入後１週間でのレビューです。

１．回転羽根式にくらべ圧倒的に均一に挽けます。比べる必要もないほどの違いがありました。

２．一番細かい設定ではエスプレッソマシン（Saeco)用としてもかなりいけました。（注：取説上はサイホンからパーコレータまで）

３．臼歯の間隔は調整可能です。取説通りに調整すると私の購入した機械では、設定よりやや細かめの挽き加減になりました。

　　調整しだいで粗めにすることもできると思います。

３．薄皮は除去されません。

４．確かに最後に豆が１縲怩Q粒飛び回って挽けないこともあります。（これはご愛嬌、回転する臼歯にあたって跳ね返るだけです）

５．ホッパーに９０ｇまで入りますが、挽く量の指定はできません。

６．最大粗挽き（８、９）はまだ試していません。

先のレビューにもあったように、回転羽根式で挽いた豆とは私でも味の違いがわかりました。お湯を注いだ時の泡立ちから違います。

ここに書かれた皆さんのレビューが的確で、本当に感謝しています。