宮崎製糖 玉砂糖 1kg の感想
参照データ
タイトル | 宮崎製糖 玉砂糖 1kg |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | 宮崎商店 |
JANコード | 4965016644326 |
カテゴリ | 食品・飲料・お酒 » カテゴリー別 » 調味料・スパイス » 砂糖・甘味料 |
購入者の感想
黒糖の風味がいいし、溶けやすいし、いろいろに使えました。特に黒糖寒天にしたときや黒蜜を作ったときに、えぐみが全くというほどなくてお気に入りです。
煮物や卵焼き、お菓子作りに、このお砂糖を使いました。
純黒糖のような独特の主張もなく、料理にはもってこいのお砂糖かと思います。
白糖を使うよりも 風味とこくがアップしているように感じます。
ただ、白糖のようにサラサラしておらず、小さな石ころのような”だま”があり
砂糖をパラッと振り掛けたい時には不向きかなと思います。毎回スプーンでほぐしながら使ってます。
純黒糖のような独特の主張もなく、料理にはもってこいのお砂糖かと思います。
白糖を使うよりも 風味とこくがアップしているように感じます。
ただ、白糖のようにサラサラしておらず、小さな石ころのような”だま”があり
砂糖をパラッと振り掛けたい時には不向きかなと思います。毎回スプーンでほぐしながら使ってます。