きゅうり食べるだけダイエット [ 野崎　洋光 ]

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野崎　洋光 工藤　孝文 KADOKAWAキュウリタベルダケダイエット ノザキ　ヒロミツ クドウ　タカフミ 発行年月：2017年09月01日 予約締切日：2017年08月30日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046021007 野崎洋光（ノザキヒロミツ） 1953年福島県生まれ。
89年日本料理店「分とく山」を開店、現在は総料理長として3店舗を統括。
調理科学、栄養学に基づいたわかりやすい和食を提唱し、メディアでも大活躍 工藤孝文（クドウタカフミ） 1983年福岡県生まれ。
福岡県みやま市の工藤内科副院長。
福岡大学医学部卒業後、留学先で食行動異常について研究。
現在はダイエット外来で肥満や生活習慣病の治療などを行い、テレビ番組の出演・医療監修、ブログなど活動は多岐にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） まず、きゅうり／トマト、玉ねぎ、キャベツ／ゆで野菜を一品プラス／具だくさんみそ汁は腹持ち抜群／油＆脂は使わない
野菜でカサ増し太らないおかず／野菜中心の食事で体重が無理なくダウンするやせメシ献立／失敗しない“やせテク”を覚えよう 本書のダイエット法は、やせる効果の高い「きゅうり」をきっかけに食生活を変えることを目的としています。
1食1〜2本食べるだけでやせる体に
きゅうりの酵素ホスホリパーゼが脂肪を分解する
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