ムルソー レ ヴィルウイユ ブラン 2021 ドメーヌ ミッシェル デュポンファン AOCムルソー 蔵出し品 フランス ブルゴーニュ 白 辛口Meursault Les Vireuil Blanc 2021 Domaine Michel Dupont-Fahn AOC Meursault

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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ミッシェル・デュポンファン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ムルソー村/AOCムルソー ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml
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高級ムルソー愛好家大注目
大人気高級辛口ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目
“ザ・ムルソー”というべき味わいのムルソーを造り出す銘醸ドメーヌ
年産僅か3,000本のみの希少アイテム
しかも極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」
ブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷
高級辛口白ワインのひとつで、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ
コート・ドールの代表格でもあるムルソー
ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。
ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目
するムルソー
造り手は、現当主のミッシェル氏で4代目
彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め(第二次世界大戦後、ブルゴーニュで機械化を進めた人物の一人)、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました
「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。
」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者
ずばりドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファンのムルソーは収穫を極限まで遅らせた超完熟ブドウから造られます
その味わいは、蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味がギュっと詰まった魅惑的なもの
通常のムルソーの枠に収まりきらないような個性のある素晴らしい逸品
このムルソー・レ・ヴィルウイユ・ブランは赤粘土土壌のわずか0.5haの畑からの自然派リュット・レゾネの平均樹齢40年のシャルドネ100%をオーク樽11ヵ月熟成(228L、新樽比率40%)で造られる究極辛口白ワイン
バターやカラメル、アンズなどのリッチで豊かなアロマ
一方でグレープフルーツなどのフレッシュでミネラリックなアロマも
完熟した旨みたっぷりの果実味に、円熟した酸
パワフルかつバランスの良い高級ムルソーが正規代理店輸入品で限定極少量入荷
代々進化を続けるドメーヌ。
現当主のミッシェル氏は4代目。
彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました。
「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。
」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者です。
通常のムルソーの枠に収まりきらない ような個性が光る素晴らしい逸品。
ミッシェル・デュポン・ファンのムルソーは収穫を極限まで遅らせた超完熟ブドウから造られます。
その味わいは、蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味がギュっと詰まった魅惑的なもの。
通常のムルソーの枠に収まりきらないような個性のある素晴らしい逸品です。
ムルソー レ ヴィルウイユ ブラン 2021 ドメーヌ ミッシェル デュポンファン AOCムルソー 蔵出し品 フランス ブルゴーニュ 白 辛口
●ぶどう品種：シャルドネ100%
●発酵・熟成：オーク樽11ヵ月熟成(228L、新樽比率40%)
●樹齢：平均40年
●土壌：赤粘土土壌
●葡萄畑面積：0.5ha “ザ・ムルソー”というべき味わいのムルソーを造り出す銘醸ドメーヌ
高級辛口白ワインのひとつで、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ
コート・ドールの代表格でもあるムルソー
その味わいは、蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味がギュっと詰まった魅惑的なもの
通常のムルソーの枠に収まりきらないような個性のある素晴らしい逸品
パワフルかつバランスの良い高級ムルソーが正規代理店輸入品で限定極少量入荷