もうレシピ本はいらない　人生を救う最強の食卓 [ 稲垣えみ子 ]

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稲垣えみ子 マガジンハウスモウレシピボンハイラナイ　ジンセイヲスクウサイキョウノショクタク イナガキエミコ 発行年月：2017年09月07日 予約締切日：2017年09月05日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784838729449 稲垣えみ子（イナガキエミコ） 1965年、愛知県生まれ。
一橋大学社会学部卒。
朝日新聞社入社。
大阪本社社会部、週刊朝日編集部などを経て論説委員、編集委員をつとめ、2016年1月退社。
夫なし、子なし、冷蔵庫なし。
仕事したりしなかったりの、フリーランスな日々を送る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　だから会社を辞められた／1　毎日同じメニューなのに走って家に帰るーこんな世界があったとは／2　レシピ本を閉じ、メシを炊こうーあれもこれもが料理を苦行にする／3　女は黙って味噌を湯で溶かすー出汁という呪縛からの脱出／4　あとは旬の野菜さえあればー安く食べずにいられない／5　ローフード？漬物ですがそれが何か？ーぬか床は最高のお雇い料理人／6　調味料地獄から脱出せよー台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ／7　調理道具は揃えるなー「可能性」を封じ込める／8　最高の食卓は10分もあればできるー家事論争でもめるという愚／エピローグ　自由を取り戻すために 誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ
作りおき不要、準備は10分
アフロえみ子の1食200円驚きの食生活を大公開。
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