【送料無料】コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2018年 ドメーヌ ドニ ペール エ フィス 750ml ブルゴーニュ AOCコルトン シャルルマーニュCorton Charlemagne Grand Cru 2018 Domaine Denis Pere et Fils AOC Corton Charlemagne

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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ特級 ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml
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毎回即完売のブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン
年産僅か2,000本のみ
高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目
究極コルトン・シャルルマーニュファン大注目
ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ
ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰
コルトン・シャルルマーニュ特級
しかも大人気グレイトヴィンテージとして評判(フランス権威評価誌アシェットガイド誌の2020年版でブルゴーニュの白にブルゴーニュ地区最高の驚異の18点／20をつけるグレイトヴィンテージ)[2018]年もの
マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星
しかも造り手は、日本ではなかなかお目にかかれない、フランス国内のレストランでほとんど完売してしまう幻のドメーヌ
ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィスからの最高級特級
究極コルトン・シャルルマーニュ特級
厳格な自然派リュット・レゾネの超厳選シャルドネ100％をフレンチオーク樽熟成12ヶ月(新樽比率30％)で造られるこの高級白ワインは、オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、口中では蜜のような甘美な味わいが広がり、濃縮した果実味はオイリーで、その中にほのかに樽のトースト香を感じさせる最高級辛口白ワイン
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎の逸品
貴重なドメーヌものの最高峰コルトン・シャルルマーニュ特級が人気のグレイトヴィンテージ[2018]年で、素晴らしい状態で限定少量入荷
マット・クレイマー氏はコルトン＝シャルルマーニュについて「コルトン＝シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。
コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、コルトン＝シャルルマーニュには強い果実味がのる。
テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、シュヴァリエ＝モンラシェだけだが、やはりそれはテロワールのみのせいではない。
果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。
コルトン＝シャルルマーニュには独特の触感がある。
重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
わたしにはコルトン＝シャルルマーニュというシャルドネを飲むのではなく、テロワールそのものを飲む思いがする。
」とコメント
フランス国内での人気が高く、国外では入手困難な生産者「ドメーヌ・ドニ」自社での瓶詰めは1972年に開始したばかりですが、ワイン誌『ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』等で高評価を獲得するなど品質面でもフランス国内で非常に高く評価されています。
同誌の2007年版では、特に“白ワインはエレガント”とコメントされています。
生産されるワインの大部分はフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場ではなかなか出会うことの出来ない稀少なドメーヌ。
現在ドメーヌを取り仕切るクリストフ・ドニ氏が出来る限り自然に近い農法と醸造法でワインを産み出しています。
このドメーヌが自社瓶詰めを開始したのは1972年。
生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場では中々出会うことの出来ない希少なドメーヌです。
現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出しています。
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2018年 ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星
マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」 厳格な自然派リュット・レゾネの超厳選シャルドネ100％をフレンチオーク樽熟成12ヶ月(新樽比率30％)で造られるこの高級白ワインは、オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、口中では蜜のような甘美な味わいが広がり、濃縮した果実味はオイリーで、その中にほのかに樽のトースト香を感じさせる最高級辛口白ワイン。