【好評出荷中/お届け日指定不可】北海道産 訳あり 越冬 じゃがいも 10kg (JA共撰/サイズお任せ/品種お任せ) 自宅用 家庭用 おうち時間 人気 ジャガイモ 馬鈴薯 男爵薯 きたあかり 野菜 北海道 グルメ 送料込み 最安値に挑戦 ランキング入賞 お取り寄せ

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商品名
●北海道産 訳あり ご家庭用 じゃがいも 商品内容
●1箱 10.0kg(共撰/品種・サイズお任せ)
●共撰品(ホクレン発行の野菜標準全道統一規格にもとづく) ※ご家庭用(訳あり)商品の為、若干のキズありが入る場合があります。
ご了承の上でご注文をお願い致します。
※一部、各産地独自の規格品もありますがご了承下さいませ。
※サイズについてはその年により、「小さい方が良くて大きいのは品質が悪い
」、違う年は「小さいのは品質が悪くて大きい方が良い
」などの差があるため、北海道のその年の状況を一番良く知る、当店仕入れ担当にお任せ下さる事をご了承下さい。
※品種・サイズ・個数のご指定はお受けできません。
※品種やサイズによるクレームの交換や返金は一切お受けいたしません
品種やサイズにこだわるお客様は正規品をご購入下さいませ。
原材料名
●ジャガイモ(馬鈴薯) ※男爵 or きたあかり or メークイン or レッドムーン or レッドアンデスなど ※品種の指定はできません
原産地
●北海道産(羊蹄産/ニセコ産/真狩産/十勝産)など ※当社仕入れ担当が一番品質の良い産地からお届けします。
保存方法/賞味期限
●光に当たると光合成により有毒物質が生成されるので、直射日光はもちろん、室内の明るいところも避け、光があたらない場所で保存して下さい。
※収穫後約3ヶ月間は休眠して萌芽(ほうが:芽を出すこと)しない性質があります。
※この間は7〜15℃での常温保存が可能です。
室内の風通しのよい冷暗所で、ポリ袋から出して麻袋や紙袋に入れるか、新聞紙にくるんでかごやネットに入れて保存すると良いでしょう。
お届けについて
●2020年度★ご注文受付中

●お届け期間:9月中旬頃〜翌年6月下旬頃までの予定
●お届け日指定不可
●発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。
※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。
※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。
送料
●送料込み ※沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料2,200円(税込)が加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法
●常温便 ギフト対応
●ご家庭用商品ですが、ご希望があれば熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について
●お届け日指定不可の商品のため同梱不可
※詳細はメールにてお問い合わせ下さいませ。
年明け、1月からの出荷商品について
●ジャガイモを温度0〜4度、湿度80〜90%の環境で保存するとジャガイモ特有の酵素が働くため、ジャガイモのデンプンのごく一部が分解されて、糖を増やしてくれます。
この現象は「低温糖化」と呼ばれ、お客様に流通する時には「越冬ジャガイモ」として販売されています。
しかし、低温保存されたジャガイモは見た目がシワシワでまるで傷んだジャガイモみたいになり、皮に皺が寄ってきたり、ジャガイモを指で押してみたときに弾力を感じるなど、初めてのお客様の中には古いジャガイモだと思って捨ててしまったという話も聞きます。
表面に黒ずみが出てきている場合は、その部分を削ってお召し上がり下さい。
水分が程よく抜けているので表面の皮はしわしわしていますが、新じゃがとはまた違うホクホクした食感を味わえます。
御用途一覧
●北海道は、シェア8割の収穫量を誇る全国一のじゃがいも(馬鈴しょ)産地です。
用途などに応じて、男爵薯やメークインのほか、約50種類もの品種を作付けしています。
じゃがいもは、ビタミンCやビタミンB1、カリウム、繊維質等の栄養素をたくさん含んでいます。
特に血管を強くするといった働きがあるビタミンCはりんごの約5倍の量を含んでおり、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。
加熱してもでん粉が糊化するため、ビタミンCが失われにくいのが大きな特長です。
また、じゃがいもは、家庭などでの調理のほか、ポテトチップスやポテトサラダ、コロッケ、さらにはでん粉(片栗粉)などと多くの用途があります。
こうした栄養価の高い優れた食品としてのじゃがいもを様々な調理で味わうことによって、北の大地の豊かさをぜひ実感してください。
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●不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者
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