送料無料 秋田県産 無添加 いぶりがっこ 120g×3袋セット 秋田稲庭で製造 たくあん 沢庵 燻製 いぶり大根 大根 漬物 お取り寄せ 同梱不可 おうち時間 [メール便配送]

秋田の郷土食「いぶりがっこ」薫りがたまらない!!

【秋田名産 いぶりがっこの商品詳細】 いぶりがっことは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐため、 大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられました。
ナラの木や桜の木などの広葉樹でいぶし、風味豊かな香りとともに 地元の栽培農家から仕入れた秋田産大根を丁寧に伝統の技で漬けこんだ 素朴でありながら洗練された味わいのいぶりがっこです。
いぶりがっこは「たくあん」とは一味違い、噛むほどに燻製の香りが 口の中に広がります。
またパリパリとした食感も特徴で、 ご飯やお茶はもちろん、日本酒やワイン等にも相性が良いです。
商品内容(120g×3袋) 包丁不要でお使いいただける、スライスタイプでお届けいたします。
真空包装ですのでお届けは常温(メール便)で配送いたしますが、 開封後は冷蔵にて保存してください。
名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、漬け原材料（白ザラ糖、食塩、米ぬか、唐辛子） 原料原産地 秋田県（大根） 内容量 120g 賞味期限 2か月 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存）※開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社寛文五年堂秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34 製造者 農事組合法人いなにわ村秋田県湯沢市稲庭町字三嶋41カット不要
秋田名産いぶりがっこ・スライス この度は当店「寛文五年堂」のグループ法人で仕込み・製造した「農事組合法人・いなにわ村」のいぶりがっこをご紹介させていただきます。
こちらの商品は寛文五年堂の直営飲食店での付け合わせや百貨店催事などで販売しておりました。
ですが、昨今の自粛の影響の中でご紹介する機会が激減したことを受け、この度楽天市場店にて販売させていただくに至りました。
もちろん商品の品質には、一切の問題はございませんのでご安心いただきご利用頂けましたら幸いでございます。
※送料別商品（&メール便配送で送料無料の商品）とは同梱できませんが、お米や送料無料商品とは同梱いただけますので、この機会にどうかお試し下さいませ。