【★送料込（九州・北海道へは送料350円加算）/★代引不可/★同梱不可】中沢さんの奇跡の桃（【白桃】【さちあかね】他/品種指定不可）　※「5kg箱」入り★配送日...

★産地直送で新鮮！皮ごとガブッと丸かじり！自然農法30年、化学農薬・化学肥料不使用(果物他）

※堆肥に、発酵させた牛糞を使用しております。
　 ※無農薬・有機栽培と同等レベルの栽培方法です。
※くれぐれも、1回の注文で1配送先、1回のお届けで、お願いします。
※当店の他商品との同梱不可、「代金引換」不可です。
（制限が多くて申し訳ありません） ※他の商品との同梱はできません。
同梱にてのご注文の場合、桃以外の商品をキャンセルとさせていただき、再注文をお願いしますのでご了承ください。
※複数の配送先をご指定いただく場合は、配送先ごとにご注文・ご決済下さい。
↑↑お手数をおかけして申し訳ありません
異なる配送時期・配送先の商品は同じ買い物かごには入れないで下さい ※桃の品種について 7月中旬までは「白鳳」、7月下旬以降は「白桃」、8月下旬以降は「さちあかね」他のお届けになります。
※天候によって収穫が遅れることもあり、その場合は、予定通りに発送できず多少はにずれ込む可能性もございます。
なにとぞ、ご了承ください。
※桃の配送業者は「ヤマト運輸」となります。
※決済ページで「クロネコヤマト」の到着日時指定が表示されますので、ご希望の到着時間帯を選択肢からお選び下さい ※発送日当日、または発送日翌日に、メールにて発送のご連絡をいたします。

●容量：約5kg（目安として13〜16個ほど。
※桃の大きさによって重量は約4.5〜5kgで前後しますのでご了承ください。
※箱入り）
●生産者：中沢さん（山梨県）
●配送方法：常温便（生産者の判断で冷蔵便になる場合があります。
その場合は追加料金は頂きません） ★30年以上もの間、無農薬・無化学肥料で桃の自然農法栽培に取り組む中沢さんが、丹精込めて育てた苦心の賜物です。
芳醇な甘さと香りが、身体も心も癒してくれます。
【お願い】 桃は大変デリケートなため、輸送時中の多少のショックで押されたり、キズがつく場合があります。
微細なキズや軽度な打ち身等に関しましては、ほとんど食味は影響しませんので、なにとぞご容赦ください。
ただ、傷みの部分が大きく変色しているような場合にはご連絡いただければ、対応させていただきます（恐れ入りますが、中沢さんに連絡をさせていただきますので、傷みの部分のお写真をいただけますようお願いいたします）。
※海外への発送はできません。
自然農法30年以上
中沢さん の 「奇跡の桃」 古代中国で不老長寿の実として珍重された桃。
しかし高温多湿で、病害虫の被害を受けやすい日本では農薬無しの栽培は難しく、収穫までに20回以上散布すると言われています。
そんな状況の中、除草剤や殺菌剤、化学肥料を使わない自然農法で桃作りに取り組んでいる、山梨県笛吹市の中沢義直さんをご紹介します。
自然農法の「桃」は正に奇跡の芸術品
（※2017年5月、中沢さんの畑に行ってきました
） ★桃は室温、冷蔵のどちらが良いの？★ 温度変化にとても弱い桃は、本来は収穫後「常温」で保存し、食べる直前に冷蔵庫で冷やしてから楽しむのが一番おいしい食べ方。
そのため、桃の配送は「常温便」で行われるのが一般的です。
しかし太陽食品では以前、 「樹でほぼ完全に熟して、最高に味がのっている段階で桃を食べて頂きたい」 という中沢さんのご意向を尊重し、熟度をギリギリまで上げてから収穫、収穫後の「過熟」を防ぐために「冷蔵便」でお届けしていました。
ところがこれですと、少しずつ桃を楽しみたい方にとっては保管中に過熟気味になってしまい、一番おいしい時期を逃してしまうというご意見などもいただいていました。
そのため昨年より中沢さんには、「ほんの少し」早めの収穫をお願いし、「ほんの少し」熟度が低い状態での収穫・出荷をお願いしています。
（一般的な桃は「見た目の美しさ」「保存性」を考えて、熟度50％程度で収穫しますが、中沢さんの桃は最低でも70％の熟度
で収穫します） 　中沢さんにとっては信念通りに桃をお届けできないという残念な気持ちはありますが、お客様のご意見・ご希望を取り入れ、中沢さんと相談をして、生産者・消費者がお互いに納得できるものをお届けできるようこのような対応をとらせていただくことになりました。
※ただし天候・桃の状態・お届け先地域等により、中沢さんの判断で「冷蔵便」配送となる場合がありますので、ご了承下さい。
またその場合は、到着後は冷蔵庫にて保管して下さい。

●　保存方法＆おいしい食べ方　のポイント　
●　 桃は、おしり（下の部分）まで色が回り青っぽさが抜けていれば食べごろです。
完熟すると香りが強くなります。
長時間 の冷やしすぎはせっかくの瑞々しさが失われてしまうので、食べる1〜2時間前に冷やすのがベスト。
保存するときは、室内の風通しの良いところに置いて下さい。
水分を含んだ紙(新聞紙など)を桃の上に置いておくのも良い方法です。
ただし、こちらの商品は産直品のため、 発送に関していくつかの注意事項がございます。

●お届け日の指定ができず、申し訳ございません。
　中沢さんは、77歳を超えるお年にもかかわらず、お1人で桃を育てておられ、収穫・発送作業も、ほぼお1人だけで行っています。
7月8月の繁忙期は体力的にも精神的にも余裕のない状態になられるため、昨年から「到着日」について特別な希望があるご注文についてはご対応が難しいため、お受けすることができなくなっております。
　お受け取りのご都合がつきにくいご事情がある方には本当に申し訳ございませんが、中沢さんのご負担を考えると、配送日時の個別のご希望にはおこたえができませんこと、なにとぞご容赦ください。
（中沢さんの桃の配送伝票（宅配伝票）はすべて当店で作成し、順次、産地へ郵送しております。
中沢さんは、箱詰めした桃に、配送伝票を貼って出荷してくださいますが、その際に発送日について個別の配慮をすることが難しくなっております。
） 皆さまのご理解を、どうかよろしくお願い申し上げます。
※桃のご注文受付、発送予定につきまして 　桃のお届けは下記の日程を予定しております。
　ご希望のお届け期間（目安）を、下記の選択肢よりお選びください。
　（収穫により、多少ずれ込む場合がありますのでご了承ください。
）
●7月上旬〜7月中旬お届け　 ⇒　受付終了
●7月中旬〜7月下旬お届け　 ⇒　受付終了 ★7月下旬〜8月上旬お届け　 ⇒　受付終了
●8月上旬〜8月中旬お届け　 ⇒　受付終了 ◎8月中旬〜8月下旬お届け 　⇒　受付終了 ▲8月下旬〜9月上旬お届け　　⇒　受付終了 ▼9月上旬〜9月中旬お届け 　⇒　ご 注文受付は8月24日まで（予定） 　 　※発送のご連絡は、発送日当日、または発送日翌日となります。
　※天候によっては、8月中旬以降は収穫不可・お届け不可になる場合があります。
※沖縄県への配送について もしも、ご希望があれば、航空便を利用してでしたら、発送可能です。
（山梨⇒沖縄へは、通常の宅配便では中2日かかるため） ※この場合、大変申し訳ございませんが、別途送料が1000円〜2000円程度加算となります。
※今年も安全で美味しい桃を、良い状態でお届けできるよう願っております。