チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でドイツのモッツァレラと…

アンブロシア - 24.06.25 13:03:12

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でドイツのモッツァレラと…

アンブロシア - 23.09.30 03:26:40

ブドウの種を搾って造られるオイル。ビタミンEなど健康に良い成分を豊富に含み、さっぱりした味と酸化しにくいのが特徴です。ドレッシングや炒め物、揚げ物、肉や魚のマリネ用などあらゆるお料理に。油切れが良いの…

アンブロシア - 23.03.31 01:09:39

豚の喉肉を塩・スパイスで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつ表面を乾燥させ、熟成庫で熟成させました。グアンチャーレは豚のホホ肉ですが、代品のパパーダは喉肉となりまります…

アンブロシア - 23.03.01 16:50:11

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でドイツのモッツァレラと…

アンブロシア - 22.09.07 20:29:47

塩・スパイス・ハーブで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつブロックを吊るし表面をしっかり乾燥させ、熟成庫で最低60日間熟成させました。 【内容量】約700g 【原材料名】豚肉、…

アンブロシア - 22.05.21 21:41:26

塩・スパイス・ハーブで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつブロックを吊るし表面をしっかり乾燥させ、熟成庫で最低60日間熟成させました。 【内容量】約600g 【原材料名】 【保存…

アンブロシア - 22.04.18 13:30:23

Point Campaign　- ポイントキャンペーン コッパはイタリア・エミリア=ロマーニャ州で古くから作られていた生ハムです。このコッパは厳選された豚肩肉を熟成、乾燥させた生ハムです。 【原材料】豚肉、食塩、ブドウ…

アンブロシア - 22.04.08 23:41:05

Point Campaign　- ポイントキャンペーン モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァ…

アンブロシア - 22.03.24 16:05:46

Point Campaign　- ポイントキャンペーン 創業1891年の老舗「ボッテガ・ディ・アド」では、このコロンナータ村の大理石を削り出して造った石槽で豚ほほを「生のグアンチャーレ」として出荷出来るよう伝統的な熟成を…

アンブロシア - 22.02.28 05:06:21

Point Campaign　- ポイントキャンペーン 冷凍の業務用加熱チーズです。伸びが非常に良いのでピッツァに最適なチーズです。 【内容量】約1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イ…

アンブロシア - 21.12.14 00:19:13

Point Campaign　- ポイントキャンペーン パンチェッタとは「塩漬けにした豚バラ肉」のことで、こちらは黒豚のパンチェッタになります。パスタ、ピッツァ等、様々なお料理にお使い頂けます。「0年以上売れているロ…

アンブロシア - 21.08.30 07:16:15

Point Campaign　- ポイントキャンペーン イタリア産豚の頬から喉にかけての肉を形を整え表面に塩コショウを擦りこんで乾燥・熟成した生ハムです。サラミもしかりですが安定のルッピのグアンチャーレは間違いないで…

アンブロシア - 21.03.10 17:22:55

Point Campaign　- ポイントキャンペーン 今話題の!4カ月熟成のハモンセラーノミニ原木！自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン(生ハム)です。切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは…

アンブロシア - 19.12.03 19:01:25

Point Campaign　- ポイントキャンペーン -　 ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや…

アンブロシア - 18.09.02 14:42:51

モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。長期保存が可能…

アンブロシア - 18.05.09 19:33:26

イタリア、ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社の小麦粉100%使用して国内でつくられたピザ玉です。軽さもありながら、もちもちとした食と小麦粉本来の旨みが楽しめます。伝統的なピッツァ作りで使われてき…

アンブロシア - 18.04.14 18:13:28

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でモザレラにオランダの代…

アンブロシア - 18.04.14 18:10:32

本場イタリアのモッツアレラを独自の技術で1粒5gのパール(球)状にしました。サラダ、マリネ、カプレーゼ等のフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、パスタ、ピッツァ等のトッピング等の伸びの良さを生か…

アンブロシア - 18.03.30 14:54:15

ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにす…

アンブロシア - 18.03.03 23:53:17

北海道産のラクレットをクラッシュタイプに加工して冷凍しました。賞味期限も長いのでご家庭や小規模の店舗にも大人気です。 ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレット…

アンブロシア - 18.03.03 23:53:11

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー…

アンブロシア - 18.03.03 23:52:34

薄くスライスしてそのまま召し上がれます。 プロシュート(生ハム)やサラミと盛り合わせにしてアンティパストに。。。 パンに挟んでモーニングやランチタイムに。。。 イタリアの伝統的なソーセージの味をご堪能下さ…

アンブロシア - 18.02.15 14:43:21

イタリアの定番チーズ、グラノパダーノ。ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているチーズ。パルメジャーノののほうがコクがありますが、グラナパダーノの方がクセが無くて使いやや…

アンブロシア - 18.02.11 05:36:49

ハモンイベリコの切り落としを大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちですよ! 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下…

アンブロシア - 18.02.03 01:28:00

名前の由来は13世紀にゴーダ村で作られたことから始まっており、口当たりもよく風味があり非常にクリーミーなチーズです。オランダの生産量の60％以上を占める、オランダではポピュラーなチーズです。 【内容量】約…

アンブロシア - 18.02.02 22:16:22

在庫処分します!家庭用ラクレットオーブン!キャンプやパーティーにもってこいのラクレットオーブンです。キャンドルタイプのラクレットオーブンなので、電源が不要です。ティーキャンドル×4個、スクレーパー×1個が…

アンブロシア - 17.11.15 19:58:46

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!モッツァレラにオランダの代表的なチーズでマイルドな…

アンブロシア - 17.11.06 10:44:18

トリュフ専業メーカーのイタリア製の木製トリュフスライサーです。トリュフの厚みが調節できるネジがついていますので、トリュフを薄くスライスしてパスタ、カルパッチョ、お肉、スープ等で大活躍です。※食洗機は不…

アンブロシア - 17.11.03 09:19:26

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!モッツァレラにオランダの代表的なチーズでマイルドな…

アンブロシア - 17.09.23 03:47:56