【プレゼント付き】【ラッピング対応】マルピーギ社 25年熟成バルサミコ酢 バルサミコ・トラディショナーレ

25年熟成の無添加のバルサミコ 総輸入発売元

商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 原材料 ぶどう 内容量 100ml 商品説明 【25年物】 名産地モデナで「トラディショナーレ」の名を得ることができるのは、熟成12年以上の「伝統的な製造方法によって生産され、厳しいテストをクリアしたもの」のみ。
12年物、25年物ともごくわずかな生産量で、イタリアでも珍重されています。
25年物「extra vecchio」、つまり「とても古い」バルサミコです。
25年の熟成によって、12年物よりもさらに濃厚。
酸味はごくごくわずかとなり、その代わりに濃厚なブドウの甘味と旨味に満ちた非常に芳醇な味わいに仕上がっています。