【送料無料】有機JAS認証 ホワイトコンディメント・ビオ (オーガニック ホワイトバルサミコ）イタリア産[250ml]【常温便】

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より一層の香り、味わい、情熱を込めた 黄金のバルサミコ酢 完成より一層の香り、味わい、情熱を込めた 黄金のバルサミコ酢 完成 CINAGROとイタリアの老舗バルサミコ生産者「フィオリーニ」が 何度も試作を重ね、白葡萄の優雅な香りが際立つ ホワイトバルサミコが完成いたしました。
最高のバルサミコはフィオリーニ家の最高の葡萄から始まります。
使うのは、太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれた トレッビアーノ種をメインにした有機白葡萄。
それを1週間じっくり煮込み自然に熟成をさせることで 白葡萄本来の爽やかな香りを残し、鮮やかな黄金色になります。
更に白ワインビネガーと合わせて木樽で数週間寝かせる事により 酸の角がとれ、優雅な黄金色の「ホワイトバルサミコ」が出来上がります。
白葡萄の果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと ビネガーの酸味のバランスが抜群。
かけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。
サラダはもちろん、白身魚のマリネや和食の酢の物等、 イタリアンのみならず日本の食卓にも万能。
毎日の料理の楽しさが大きく広がる逸品です。
まずは、EXVオリーブオイルと合わせて絶品ドレッシング 黄金比率は2（EXVオリーブオイル）対1（ホワイトバルサミコ） EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、 まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。
まるでレストランでいただくような、爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。
添加物はもちろん、塩や砂糖も一切含まれておりませんので 健康的に、美味しく、野菜をたっぷりいただくことができます。
また、タコや鯛などを薄切りにして、このドレッシングをかければ いつものお刺身がカルパッチョになります。
甘味の替わりに、ホワイトバルサミコをそのままプレーンヨーグルトにかけると 不思議と酸味がまろやかになり、さっぱりしたデザートに。
毎日の食卓にホワイトバルサミコを取り入れて 旬の生野菜や魚介を、健康的に美味しく、お召し上がりください。
挑戦し続ける老舗生産者 Acetaia Cazzola Fiorini Acetaia Cazzola Fiorini(アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ)は、 優れた食品への情熱と伝統にあふれる生産者で モデナIGPのバルサミコ酢を生産しています。
本社はバルサミコ生産の中心部 ロマーニャ州モデナから数分のガナチェトに位置し 1919年の創業以来、伝統を重んじつつも、 絶えず変化する市場のニーズに応える努力を惜しまず 挑戦を続けてきました。
上質なバルサミコ酢、バルサミコクリーム、 調味料、ワインビネガーを生産しています。
詳しくはこちら > 【注意点】※必ずお読みください。
1・新型コロナ スエズ運河の事故等の影響で入荷時期が遅れる可能性がございます。
ご了承のうえご注文をお願いします。
2・他の商品と一緒にご注文の場合は、基本的にホワイトバルサミコの入荷に併せて同梱発送いたします。
お急ぎの商品がある場合は別々にご注文ください。
3・予約商品の為 日時指定ができないシステムになっております。
ご希望時間帯がございましたら備考欄にご記入くださいませ。
商品番号 balsamico014 名称 有機ブドウ酢 製造元 Acetaia Cazzola Fiorini(アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ) 原産国 イタリア 有機認証 有機JAS、海外有機認証 原材料 有機ぶどう果汁、有機白ワインビネガー、有機モデナバルサミコ酢(1％) 酸度 4.0％ 商品サイズ 5.5×5.5×27cm 賞味期限 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 （100mlあたり） エネルギー208kcal/たんぱく質0.3g/脂質0.3g/炭水化物51.0g/食塩相当量0.0g JANコード 8053259243676 受賞歴 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら > 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）