【紙箱包装】【当店名物】栗のテリーヌ

■音衛門の栗のテリーヌ■

※これまで使用していた韓国産和種の栗が、国内生まれ国内育ちの和栗に変わりました。
発酵バターを使用した生地に、国産の栗とヨーロッパ種の栗、アンデス栗（チリ産）の3種類の栗がぎっしり。
自然の風味そのままの栗の美味しさを存分に味わっていただけるように栗の甘さも控えめにしあげております。
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　　 商品名 【紙箱包装】栗のテリーヌ 名称 菓子 内容量 長さ：約16.5cm×幅：約6cm×高さ：約5cm　 ※紙箱包装（箱サイズ 長さ:約19cm×幅:約9.5cm×高さ:約8cm） 原材料 栗（トルコ産、チリ産、国産）、発酵バター、砂糖（讃岐和三盆糖18％使用）、小麦粉、全卵、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、蜂蜜、卵黄、塩（沖縄産）、バニラ香料 特定原材料 卵、小麦、乳 賞味期限 約2週間（冷蔵保存） 製造者 株式会社　足立音衛門　AOW 〒620-0035　京都府福知山市内記44-18 備　考 要冷蔵（10℃以下）にて保存をお願いします。
開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
冷たいままですと甘さはひかえめに、 温室に近くすると風味豊かにお召し上がりいただけます。
（※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます） 音衛門の一番人気商品 総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。
栗いっぱいのパウンドケーキを生んだおとえもんは、ケーキの断面いっぱいに栗が顔を出すケーキを焼きたい。
ホクホクとした栗の食感と、素材としての栗そのもののを味わって欲しい、という想いでご用意する製品です。
自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。
和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。
ずっしりとした重量感とケーキを切ったときの驚き、口に入れたときの喜びが、 これまで感じたことの無い幸せな気持ちにさせてくれます。
栗を3種類使うのは、存在感に奥行きを出す為。
1種類だけのケーキでは味わいが単調になり、楽しくありませんでした。
【名前の由来】 カットした断面たっぷりの栗の見た目に、フランス料理にちなんで「テリーヌ」と名づけました。
パウンドケーキから今にもあふれそうな栗。
一切れに、存在感・満足感を得られます。
この商品に使用している栗：
●品種-ヨーロッパ種　産地-トルコ、チリ　
●品種-日本品種　産地-日本 和三盆糖についての詳しいご案内は
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●よりご覧いただけます。
粟国の塩についての詳しいご案内は
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和三盆糖、発酵バターなど上品な味わいのケーキに、自然の風味そのままの栗は奥行きを求めて3種類を使用。
音衛門の一番人気のパウンドケーキです。