イワタニ カセットガス式トーチバーナー お料理バーナー・プロIII CB-TC-CPRO3 の感想
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参照データ
タイトル | イワタニ カセットガス式トーチバーナー お料理バーナー・プロIII CB-TC-CPRO3 |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | イワタニ |
JANコード | 4901140907494 |
カテゴリ | 家電 » キッチン家電 » ガステーブル・コンロ » ガス器具用品 |
イワタニ カセットガス式トーチバーナー お料理バーナー・プロIII CB-TC-CPRO3 とは
使い方簡単、和食からスイーツまでお料理好きの必需品
カセットガスを燃料に使って、様々な炙り調理に使う「料理用バーナー」
炙り寿司やお刺身の炙り、鰹のたたき、洋菓子の焼き目付け、など多彩な料理に活用できる
最高火炎温度は約1500度で、素材の旨みを逃がさず短時間で美味しく仕上げる
点火をキープするホールド機能
着火トリガーを引いていれば着火状態、離せば消火する
点火状態を維持しておくホールドボタンも付いている
点火・消火が片手でできるので、調理時の作業効率がおちない
炎の強弱自由自在
炎の強弱が、無段階で調節できる
炎の形は「尖った炎」と「柔らかい炎」とを無段階で調節できる
安定プレート付き
カセットガスの底に取り付ける安定プレートによって、使用中の転倒を防ぐ
お料理例
味噌田楽などの焼物、エイヒレなど干物の炙り、トマトの皮むき、
油揚げの炙りなど下ごしらえ、チーズやホワイトソースの炙りにも
【注意】
カセットガスは付属していないので、別途お買い求めください
※サンプル画像
購入者の感想
鳥の巣箱の板を焼いて防腐、防水の効果を出すためと、鳥が使った後の清掃にバーナーでダニを殺せるので購入しました。板の色合いの濃さも思うように調整できるので助かっています。
レバーなどがこのタイプになって太くしっかりして、固定もスムーズに出来ます。バーナーの火の調整は以前と変わらず集中させたりと楽にできます。
ガスボンベに装着する際勢いよく回しすぎると、本体のプラスチックカバーがずれて少し外れてしまうことがありますが、元の戻りますので、力の入れ方には注意した方が良いと思います。
<リコール>
今回、この製品に不具合がありメーカーでのリコール情報がアマゾンより知らされてきました。対象のロット番号と一致しましたので、メーカーに知らせ手続きができました。アマゾンより知らせが無かったとしたら、知ることができなかったので、このようなサービスは非常に助かりました。
リコールでメーカーに問い合わせると、宅配便での交換ですぐに対応してくれた。交換されたものを使ってみると、「プラスチックカバーがずれて少し外れてしまうことが・・・」が改善されていて、外れることはなかった。
レバーなどがこのタイプになって太くしっかりして、固定もスムーズに出来ます。バーナーの火の調整は以前と変わらず集中させたりと楽にできます。
ガスボンベに装着する際勢いよく回しすぎると、本体のプラスチックカバーがずれて少し外れてしまうことがありますが、元の戻りますので、力の入れ方には注意した方が良いと思います。
<リコール>
今回、この製品に不具合がありメーカーでのリコール情報がアマゾンより知らされてきました。対象のロット番号と一致しましたので、メーカーに知らせ手続きができました。アマゾンより知らせが無かったとしたら、知ることができなかったので、このようなサービスは非常に助かりました。
リコールでメーカーに問い合わせると、宅配便での交換ですぐに対応してくれた。交換されたものを使ってみると、「プラスチックカバーがずれて少し外れてしまうことが・・・」が改善されていて、外れることはなかった。
一度、家庭で炙り寿司や、クリームプリュレもどきを作ってみたくて購入しました。
初めてでも簡単にカセットガスに取り付けられて、着火も簡単でしたが
難を言えば、多少火力の安定が悪いように思えます。
例えば、炙り寿司をしている時に、急に火力が弱まったので慌てて
寿司ネタに火口を近付けた途端、また火力が増してしまうような…
でもまぁこれは、元々がカセットガスを使用している為、仕方ない部分もありますし
天火板に置くとか、火の方向きに手指や燃えやすいものを置かない、耐熱皿を使う、
等の基本的な注意をすれば問題が無いと思います。
また、逆さに使うとか極端な事をすればどうか判りませんが、普通に料理をするレベルの
傾きなら火が消える事はありませんでしたので、アウトドア仕様の廉価品も
あるようですが、料理専用を銘打っている値打ちはあると思います。
初めてでも簡単にカセットガスに取り付けられて、着火も簡単でしたが
難を言えば、多少火力の安定が悪いように思えます。
例えば、炙り寿司をしている時に、急に火力が弱まったので慌てて
寿司ネタに火口を近付けた途端、また火力が増してしまうような…
でもまぁこれは、元々がカセットガスを使用している為、仕方ない部分もありますし
天火板に置くとか、火の方向きに手指や燃えやすいものを置かない、耐熱皿を使う、
等の基本的な注意をすれば問題が無いと思います。
また、逆さに使うとか極端な事をすればどうか判りませんが、普通に料理をするレベルの
傾きなら火が消える事はありませんでしたので、アウトドア仕様の廉価品も
あるようですが、料理専用を銘打っている値打ちはあると思います。