調香師の手帖 香りの世界をさぐる (朝日文庫) の感想
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参照データ
| タイトル | 調香師の手帖 香りの世界をさぐる (朝日文庫) |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | 中村 祥二 |
| 販売元 | 朝日新聞出版 |
| JANｺｰﾄﾞ | 9784022615831 |
| カテゴリ | 本 » ジャンル別 » 科学・テクノロジー » 科学読み物 |
購入者の感想
まだ科学的に解明されていない事も多いという嗅覚のメカニズム。アロマテラピーやバラ愛好家でも香りに興味があるならとっつきやすい香りの不思議や歴史が学べる興味深く、また読みやすい内容。著者は資生堂で香りの研究に携わる調香師（パフューマー）で、自ら香りに魅せられたともいえる語りぐち。SASOやバラ園の生まれたエピソードなども面白い。なぜ5月の新緑が香るのか、などもトリビア的要素が飽きさせない。0
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