コスモ食品 えび味天かす 海老玉 1kg の感想

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味はまあまあって感じですが、とっても安いので良く買っています。
量が量なので私は冷凍保存しています。ジップロックのような空気を抜ける袋に移すのがベストですが、袋用クリップや輪ゴムでも可能です。
保存期間としては半年は余裕です。やったことはないけど体感では1年もイケそう？
油の酸化が抑えられ風味・サクサク感が長持ちします。冷凍のまま調理に使用できるのも便利ですし、ベタ付きも抑えられます。とにかくメリットだらけです。試してみてください。

天かす1kgって、さすがに大きな袋です。
開封後は要冷蔵らしいので、個人利用で長期保存する場合だとスペースを考えておいた方が良いでしょう。

天ぷらの衣カスというよりスナック菓子といった感じで、ほんのりエビと塩味が付いているので、そのままでも食べられます。
うどん・そば用に買いましたが、えびせんより塩味が無いので、お菓子としても良いんじゃないかな。

小袋の天かすでは100g100円を超えるものも多いですが、この商品は100g76円と破格です。
味も申し分ないです。うどんやそばにはもちろん、ご飯にかけてめんつゆと醤油をかければ天かす丼になりますし、お好み焼きや焼きそば・焼きうどん等にも幅広く使えます。
唯一注意すべき点は賞味期限が3ヶ月程となっているため、1日平均して10gは毎日天かすを摂取しなければなりません。