GLOBAL 菜切り 刃渡り18ｃｍ G-5 の感想

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持ち手の部分がステンレスですが
適度な重みがあります。
そのため、千切りなど　トントントン・・と
かなり心地よくできました。
あとはみじん切り。
かなり手際よくできるようになりました。
万能包丁（18センチ）を持っているので迷いましたが
購入してよかったです。