ゴムまな板アサヒクッキンカット 家庭用 LL(420×250×13mm) の感想

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引っ越して急場しのぎに使っていた木の継ぎ板のまな板がまっぷたつに割れてしまい、わが家のスタンダードを求めてまな板探しがはじまりました。業務用調理器具の専門店やデパートの売り場も見て、ネットで調べ、行き着いたのがこの製品でした。うん、素晴らしい。いつか高級なヒバやメープルのまな板を買うんだ、憧れは京都白木屋のネコヤナギのまな板だって思ってましたが、普段家で自分が使う分にはこれで充分って気がしてきました。毎日ガンガン手荒に使っても、傷がつかない、臭くならない、大きくて薄い形状は家庭の台所にちょうどいい。真っ赤な豆板醤のシミがついたときは洗ってもとれずダメかと思いましたが、2〜3日ふつうに洗って使って熱湯消毒してたら自然にとれてました。まな板は広々使いたいので大きいサイズにして正解でした。多少重いですが自分の台所で傾けたりずらしたり干したりする定位置とコツを掴めば大丈夫。欲を言えばあともうほんの少し、高級感というか、黄色でも真っ白でもなく白木のような雰囲気のある薄い色だといいなと思いますが、欲張りすぎですね。満足です。