ためして!寒天―がんばらないダイエット・レシピ (SERIES食彩生活) の感想

木曜日の19時から始まる黄金伝説の寒天生活を見て、
寒天を使ったレシピを色々そろえようと思い、購入しました。
わが家では粉寒天を使っているのですが、この本のレシピで
使われている寒天は角寒天です。
粉寒天は使いやすくてよいのですが、うまく固まらないことが
多いので、粉寒天が無くなったら、角寒天を購入して、
この本を参考にして色々作って見たいと思います。
寒天を使ったおかずやデザートが載っていて、
バランスが良いレシピ本になっています。