青磁ぬか漬けセット　33-30-03-SE の感想

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だいぶ前に糠床を腐らせて失敗したので、冷蔵庫で漬けるというところた、陶器と御影石の重石に惹かれて購入しました。
ところが、重石は御影石ではなく陶器でした。
実際的な使用に問題はないと思いますが、写真を変えるなり、注意書きを加えるなりしないと誤解を招くと思います。
重石の件がなければ評価は4です。

スーパーの漬け物は、すごくしょっぱく、自分で作れないかと探していて、この製品が目に止まり注文しました。
ぬか漬けなどやったことがなく、全く自信がありませんでしたが、　だめもとで挑戦しました。
やってみると思ったよりうまくできました。
水浸しになたり、カビが生えたり油断ができませんが、生活のアクセントになっています。