ステンレス多層構鍋でつくる健康料理 ビタクラフトを100倍使いこなす方法 の感想

前から無油調理や無水調理には興味があったのですが、
どんな点で工夫がいるのかよくわかりませんでした。
そんな疑問に答えてくれる１冊でした。

レシピを見ると、魚や肉料理、デザートまで、想像していたよりも
簡単に作れるなあという感じです。そして写真がいっぱいで楽しい！

ビタクラフトはまだ鍋しか持っていないので、フライパンなども
買えば、レパートリーを増やせるかなあと思っています。