パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! の感想

欲しかったパスタマシーンをプレゼントにもらい
やっと憧れのこの本を購入しました。
他の簡単手打ち麺本に比べ、結構手順が多く時間＆力がいると思いましたが、
フードプロセッサーとパスタマシーンのおかげで、
初めてでも均一で美しい麺が出来ます！
韓国冷麺以外の麺は出来上がって3日寝かす・・
が長く待ち遠しいのですが、
味はそれだけの価値はあります！
特に安くて美味しいうどんに感激できます。
10人前厳選素材使ってもつゆまで入れて500円位で出来るのです。
手打ちパスタもラーメンにも感激、美味しいです！。
ますます麺道楽にハマリそうです。
粉や麺の料理を作るの好きな人には必見です！！