食事療法はじめの一歩シリーズ著者松枝啓(監修)出版社女子栄養大学出版部発売日2016年04月ISBN9784789518802ページ数103Pキーワードかびんせいちようしようこうぐんのあんしんごはんしよ カビンセイチヨウシヨウコウグンノアンシンゴハンシヨ まつえだ けい マツエダ ケイ9784789518802内容紹介腹痛を伴う便秘や下痢を繰り返す過敏性腸症候群。そのメカニズムを丁寧に解説し、1.何を食べたらいいのか、2.食事のとり方、3.食物繊維をしっかりとれるレシピ、4.生活習慣の改善や運動 についてやさしく紹介します。大事なのは、まず症状をやわらげること。そのための食事と生活を専門医の松枝啓先生が解説します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 過敏性腸症候群の基礎知識（病気の基礎知識/食事の実践 ほか）/第2章 目標1日20g食物繊維が豊富な献立（朝の献立/昼の献立 ほか）/第3章 食物繊維たっぷりの一品料理（食物繊維たっぷりのごはん物/食物繊維たっぷりのスープ ほか）/第4章 発酵食品で腸内環境改善レシピ（ヨーグルトを使って/甘酒を使って ほか）