生命維持に極めて重要な役割を果たす物質 　--- 目次 --- 　1．糖鎖とは？ 　2.糖鎖は重要な情報交換の役目をする 　3.糖鎖異常が病気を引き起こす 　4.糖鎖は免疫システムの要 　5.糖鎖の四つの働きと能力 　6.糖鎖を正常化することでの効能 　7.糖鎖をつくる「糖」とは？ 　8.糖鎖の活性化には八種類の「糖鎖栄養素」が重要 　9.糖鎖研究は生命科学の最先端 　10.血液型も糖鎖が決定 　11.糖鎖の活性化で現代病に備えよう 　　 　　健康科学研究所所長・薬学博士 　　久郷晴彦　著 　　23ページ