いつまでも切れ味鋭い刃物を維持するために、厳選された砥石です粒度が細かく仕上げに最適な600番の砥石です。一般家庭で使いやすいように滑り止め台が付いておりステンレスキッチンでも滑らずサッと研げます。 〜砥石の選び方〜 砥石は数字が大きく(3000番)なれば粒度は細かくなり、小さく(100番)なれば荒くなります。一般家庭の場合、600番と1000番当たりが使いやすいと思います。また、砥石の大きさですが、一般家庭であまり使わないからと言って小さいのを購入する方がいらっしゃいますが、砥石が小さいと研ぐ際に角度がバラバラになりうまく研げません。大きい砥石の方がいっぺんに研げて角度がずれないので初めての方でも楽に研げるのでおススメです。 ●メーカー/ブランド： 正広(マサヒロ) ●粒度：600番 ●サイズ：Sサイズ、縦180mm×横50mm×高さ17mm ●用途：刃の研ぎ直し、仕上げ ●本社所在地：岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。