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マット・クレイマー、ワインを語る [ マット・クレーマー ]
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24-10-09 11:13
【楽天ブックスならいつでも送料無料】マット・クレーマー 阿部秀司 白水社マット クレイマー ワイン オ カタル クレーマー,マット アベ,ヒデジ 発行年月:2014年12月22日 ページ数:281, サイズ:単行本 ISBN:9784560084045 クレイマー,マット(Kramer,Matt) 1976年以来、料理およびワインライターとして活躍 阿部秀司(アベヒデジ) 1957年生まれ。慶應義塾大学文学部フランス文学科中退。横浜ランドマーク法律事務所勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 二枚のレンズを通して視るーヨーロッパの眼、アメリカの眼/試飲論/古酒、収集、その他の酔狂/ワインと女(男もね)/心に浮かぶよしなしごと/フランスを愛すーただしボルドーには醒めた眼で/高飛び、イタリアへ/夢のカリフォルニア/水晶玉を覗く/ワインの小咄/ワインと言葉/その場所らしさということ 試飲論、古酒と収集、ボルドー、カリフォルニア、ワインと言葉、テロワール…話題満載、機略縦横のクレイマー・ワールド!自選コラム集。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他
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