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なぜネギ1本が1万円で売れるのか? (講談社+α新書) [ 清水 寅 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】講談社+α新書 清水 寅 講談社ナゼネギイッポンガイチマンエンデウレルノカ シミズ ツヨシ 発行年月:2020年10月22日 予約締切日:2020年10月21日 ページ数:224p サイズ:新書 ISBN:9784065214473 清水寅(シミズツヨシ) 1980年、長崎県生まれ。長崎県内の高校を卒業後、金融系の会社に就職。20代で7社の社長を歴任。その後、親戚からの勧めもあり脱サラ、2011年より山形県天童市にてネギ農家を始める。2014年にねぎびとカンパニー株式会社を設立。同社代表。「初代葱師」を名乗り、様々な苦難を乗り越え、2015年に糖度19.5度、2017年には21.6度のネギを作り上げる。現在は、「真の葱」「寅ちゃんねぎ」「キスよりあまいほうれん草」などブランド野菜を農地10haにて栽培。2019年より、300万本に10本しかとれない奇跡のネギ「モナリザ」の栽培に挑戦。同年山形県ベストアグリ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 一番になりたい症候群(一日に20時間は働いた/凡人には努力がすべてだ! ほか)/第2章 なぜ1本1万円だったのか(畑が手に入りやすくなった/耕作放棄地だから成功した ほか)/第3章 雑草と闘ってはいけない(なぜ有機肥料なのか/畑にワクチンを入れてみた ほか)/第4章 羊の世界を一歩も出るな(失敗に次ぐ失敗/殺虫剤って原液でかけるんじゃないの? ほか)/第5章 部活のような会社にしたい(楽しいと仕事が進む/畑は小さいほうがいい理由 ほか) ブランド創り、マーケティング、新しい働き方、僕たちは、ネギ界のダイソンを目指す。ミシュラン星付きレストランのシェフは唸り、スーパーのバイヤーたちは喜び、大手種苗会社の営業担当者は膝を打つ。儲け方・売り方・働き方、ビジネスのヒント満載! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 新書 ビジネス・経済・就職

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