【2袋セット】いぶり漬け大根　300g×2袋　秋田県　いぶりがっこ　漬物

”食文化遺産AKITA”　スモーキーな風味と深く力強い味わいがたまらない。

収穫後すぐにナラの木を使い3～4日燻した大根を、塩、米糠、砂糖、蜂蜜を混ぜた漬け床に 約2ヵ月漬け込み乳酸発酵させます。
昔ながらの製法でつくる、化学調味料・保存料無添加の風味豊かな秋田名物いぶりがっこです。
【原材料】大根（秋田県産）、漬け原材料（食塩、米ぬか、砂糖、はちみつ） 【内容量】2本入り(300g) × 2袋 【賞味期限】製造日より180日 【保存上の注意】常温保存