送料無料 【 鮫皮おろし 長次郎 超特大 】 わさびおろし おろし器 薬味 おろし金 グレーター 山葵 薬味おろし わさび しょうが すりおろし器 こだわり 調理器具 オーガニック プロ愛用 業務用 職人御用達 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 おしゃれ 日本製 国産 手作り
参照データ
| 商品名 | 送料無料 【 鮫皮おろし 長次郎 超特大 】 わさびおろし おろし器 薬味 おろし金 グレーター 山葵 薬味おろし わさび しょうが すりおろし器 こだわり 調理器具 オーガニック プロ愛用 業務用 職人御用達 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 おしゃれ 日本製 国産 手作り |
| 店舗 | ロクロワークス |
| ジャンル | 508501 |
商品の特徴
送料無料 【 鮫皮おろし 超特大 】わさびおろし おろし器 薬味 おろし金 グレーター 山葵 薬味おろし わさび しょうが こだわり 調理器具 贈答品 プレゼント 業務用 キッチン雑貨 日本製
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、 金気で風味や辛味を損なうことがあり、 粘りも少ないため生わさび本来の風味、 辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。
・サイズ：A27.3×B11.3×C15.5cm ・素材：鮫革、木（国産檜） ・注意点:モニタの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
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・サイズ：A27.3×B11.3×C15.5cm ・素材：鮫革、木（国産檜） ・注意点:モニタの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
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