【6本以上ご購入で送料 代引無料】カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2018年 フレンチオーク樽で11ヶ月熟成 カレラ ワイン カンパニー (カレラ ジャンセン) 正規代理店輸入品CALERA JCentral coast Pinot Noir 2018

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 カレラ　ワイン　カンパニー 生産地 アメリカ カリフォルニア　セントラル・コースト ピノ・ノワール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml
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カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目
あの世界最高峰ワインのひとつロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説
漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ
カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、で生産開始
ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ
からずばりセントラル・コースト(100％)の9コの限定されたヴィンヤードの超厳選ピノ・ノワール100％をなんと
ジャンセン氏が最もピノ・ノワールと相性が良いという樽、そのほとんどをフランス高級オーク樽で10ヶ月熟成(新樽10%、2年樽10%、ニュートラル80%)
もちろんブルゴーニュの伝統、自然酵母＆大樽熟成を徹底
この2018年について「記憶にある限り最も雨の多かった冬からシーズンは始まり、暖かい春が十分な発芽を促しました。
暖かく、眩しい日差しが続いた夏は理想的な生育環境を整え、勤労感謝の日(9月の第一月曜日)の熱波によって、一部ヴィンヤードの成熟期間を早めましたが、その他のヴィンヤードは涼しくなった晩夏と初秋により十分な育成期間が与えられたことにより理想的な成熟したぶどうを実らせました。
総合的にみて、2018年の収穫量は若干少なかったものの、卓越した品質のぶどうができました。
」と大絶賛
クランベリー、ボイセンベリー、レッドウッド樹皮とほんの少しの赤甘草の美しい香りが漂います。
うっとりするようなみずみずしさ、香り高いラズベリー、レッドチェリー、カシスの風味が口の中を広がりながら、快活な甘いタルトへと自然に移りゆき、薔薇の花びらのフィナーレへと続く素晴らしい味わいの逸品
大人気カレラのセントラル・コースト・ピノが限定で極少量入荷
カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。
1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。
更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。
カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。
1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。
1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。
カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。
彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目
カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2018
●葡萄品種：ピノ・ノワール100％ カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目
あの世界最高峰ワインのひとつロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説
漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ
この2018年について「記憶にある限り最も雨の多かった冬からシーズンは始まり、暖かい春が十分な発芽を促しました。
暖かく、眩しい日差しが続いた夏は理想的な生育環境を整え、勤労感謝の日(9月の第一月曜日)の熱波によって、一部ヴィンヤードの成熟期間を早めましたが、その他のヴィンヤードは涼しくなった晩夏と初秋により十分な育成期間が与えられたことにより理想的な成熟したぶどうを実らせました。
総合的にみて、2018年の収穫量は若干少なかったものの、卓越した品質のぶどうができました。
」と大絶賛
大人気カレラのセントラル・コースト・ピノが限定で極少量入荷