ブルゴーニュ シャルドネ ドス レ ミュエ 2007 シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ (バデ ミムール家) (アラン フォシェ家) AOC ブルゴーニュ ブラン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml (ブルゴーニュ・シャルドネ・ドス・レ・ミュエ)

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗

年代 造り手 [2007]年 シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ (バデ・ミムール家) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC　ブルゴーニュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml
●さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目
なんと
シャサーニュ・モンラッシェ村内のシャルドネ100％で造られる、スーパーAOCブル・シャルドネ

しかも飲み頃
12年熟成バックヴィンテージ
しかもグレイト
[2007]年もの
しかも造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ＆ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営
今日、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100％、白も95％以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20％です。
メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70％に達しています。
この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しておりますので、ご紹介させて頂きます。
このグレイト
のブルゴーニュ・シャルドネ[2007]年はAOCシャサーニュ・モンラッシェ村内のヴィラージュ区画「ドス・レ・ミュエ」(ピュリニー・モンラッシェ側の村名区画からの若木)からのわずか0.5haの粘土石灰質土壌のシャルドネ100％を、オーク樽12ヶ月熟成(2〜4回使用樽)の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ

しかも貴重な飲み頃
パリのレストランも欲しがる貴重な12年熟成バックヴィンテージ
が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷

(ブルゴーニュシャルドネドスレミュエ2007) (ブルゴーニュシャルドネドスーレミュエ2007) (シャトードシャサーニュモンラッシェ) (バデミムール家)(アランフォシェ家) (AOCブルゴーニュブラン) (フランスブルゴーニュ白ワイン辛口) 1919年の創業以来家族経営を貫いている ドメーヌ＆ネゴシアンによる、 AOCシャサーニュ・モンラッシェ村内の ヴィラージュ区画「ドス・レ・ミュエ」 からのシャルドネ100％で造られる究極 スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ
シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェについて 1919年創業以来、家族経営を貫いているドメーヌ・ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営しています。
今日、5.07haの「シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ」の畑のうち4.97haを所有しており、赤は100％、白も95％以上をこのドメーヌが生産しています。
補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20％です。
メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70％に達しています。
この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しておりますので、ご紹介させて頂きます。
ブルゴーニュ・シャルドネ “ドス・レ・ミュエ”2007年
● 面積：0.5ha
● 土壌・畑情報：粘土石灰質土壌
● 樹齢：樹齢約10年
● 熟成情報：2〜4回使用樽で12ヶ月間熟成 AOCシャサーニュ・モンラッシェ村内のヴィラージュ区画「ドス・レ・ミュエ」(ピュリニー・モンラッシェ側の村名区画からの若木)からのわずか0.5haの粘土石灰質土壌のシャルドネ100％を、オーク樽12ヶ月熟成(2〜4回使用樽)の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ

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ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目
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シャサーニュ・モンラッシェ村内のシャルドネ100％で造られる、スーパーAOCブル・シャルドネ

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[2007]年もの
しかも造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ＆ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営
今日、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100％、白も95％以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20％です。
メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70％に達しています。
この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しておりますので、ご紹介させて頂きます。
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のブルゴーニュ・シャルドネ[2007]年はAOCシャサーニュ・モンラッシェ村内のヴィラージュ区画「ドス・レ・ミュエ」(ピュリニー・モンラッシェ側の村名区画からの若木)からのわずか0.5haの粘土石灰質土壌のシャルドネ100％を、オーク樽12ヶ月熟成(2〜4回使用樽)の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ

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