ホワイトショコラと博多あまおうのチーズケーキ【かわいいミニサイズ12cm(1〜2人用)】　【バレンタイン】【ホワイトデー】【セレブスイーツ】【誕生日】【バースデ...

【ブランド苺と高級チョコの究極コラボ！】★のしラッピング無料！

ギフト対応 商品名 ホワイトショコラと 博多あまおうのチーズケーキ サイズ 12センチ（1〜2人分） お届け 冷凍便 解凍方法 冷蔵庫で4時間、 常温で1時間ほど 解凍してからお召しあがりください。
保存方法 到着後は冷凍庫（-18℃以下）で 保存してください。
賞味期限 自然解凍後は 冷蔵庫(10℃以下）で2日間。
原材料 チーズ、卵、牛乳、砂糖、サワークリーム、ホワイトショコラ、小麦粉、バター、米粉（富山県産）、苺、ジュレデセール、バニラ、塩 アレルギー表示 卵・乳・小麦ほどよい甘みとコクのあるベルギー産ホワイトショコラに、 サクラスイーツのクラシックチーズケーキをミックスした ショコラチーズケーキ。
ホワイトショコラのコクとチーズの酸味、 旨味が口の中で溶け合います。
そこに、福岡県産の苺「博多あまおう」をベースで作った チーズケーキを流し込み 酸味をプラスし、飽きのこない味わいに仕上げました。
「ショコラ」と「苺」と「チーズ」が混ざり合う、 白色と赤色のマーブルデザインの 2色のチーズケーキです。
甘くみずみずしい香りと甘さを持つ、 大粒の真っ赤に色づいた新鮮ないちご 「博多あまおう」をペースト状にして、 この香りと甘みと酸味を チーズケーキに合わせていきます。
苺とチーズケーキの相性は皆さんも知ってのとおり
エッジが立ってボコボコしたタルトは手作りの証。
バターの豊かな風味がきいたタルト生地。
コクがあるのにあっさりとした食べやすさの秘密は 富山県入善町の海洋深層水を使っているから。
チーズケーキに更にコクと旨味を加えること、 それがホワイトショコラの役目。
ショコラとチーズケーキを ブレンドしたチーズケーキは、 貴方に新しい味わいを運んでくれるはず。
柔らかい食感もホワイトショコラの香り、 旨味を口の中に伝わりやすくしてくれます。
貴重なフランス産クリームチーズを贅沢に使用。
富山県産コシヒカリの米粉をブレンドし チーズケーキ本来のコクを保ちつつ ふんわりやわらかな食感を実現。
芳醇な香り、上品な旨味、 なめらかな口溶けをご堪能ください。
本当に美味しいチーズケーキを届けたいから・・・ 試行錯誤を繰り返し完成させました。
配合を1グラム変える。
温度を1度上げて焼く。
1分長く焼く。
毎日少しずつ変えて試す。
旨味、香り、食感、塩味、酸味、甘味。
最高のバランスに仕上がるまでに 多くの時間を費やしました。
私はサクラスイーツを通じて素材探しのため、 農家や伝統工芸、食材の生産者などの 生産現場に訪れる機会がよくあります。
そこで気づくことは、日本には世界に誇る素晴らしい 素材や文化があるということ。
そして、生産者の方々の実直なモノづくりの姿勢に 身が引き締まるような気持ちになり、 この素材を使わせてもらえるなら 「絶対美味しい商品にしないといけない」 という気持ちになることです。
しかし、そういった日本のものづくりが、 一方では衰退していることも隠せない事実です。
ひとりでも多くの皆様にいろいろな産地の食材を 楽しんでいただきたい。
私はそんな生産者の想いを「日本の素材」を 通じてサクラスイーツの洋菓子として 表現したいと考えております。
生産者の想いを伝える「日本の素材」の洋菓子。
サクラスイーツでは、 生産者と皆さまを想いながら作るお菓子、 そんな気持ちを大切にしていきたいのです。
ひと粒ひと粒を大切に。