子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品 [ 渡辺雄二 ]

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渡辺雄二 大和書房コドモ ニ カッテワ イケナイ カッテモ イイ ショクヒン ワタナベ,ユウジ 発行年月：2017年11月 予約締切日：2017年10月23日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784479784050 渡辺雄二（ワタナベユウジ） 1954年生まれ、栃木県出身。
千葉大学工学部合成化学科卒業。
消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。
食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。
とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演もおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　子どもに「買ってはいけない」食品（お弁当のおかず／お菓子　ほか）／第2章　「買ってはいけない」と「買ってもいい」の中間（お弁当のおかず／お菓子　ほか）／第3章　子どもに「買ってもいい」食品（お弁当のおかず／お菓子　ほか）／第4章　「子どもの食品」について正しい知識を知っておこう（食品添加物の見方と危険性を知ろう／注意したいアレルギー表示　ほか） 「食べてはいけない」ものと「食べてもいい」ものの違いはどこ？危険な添加物や食品の問題点を見抜いて、子どもの身体を守ろう
“子どもの食”に対する疑問・不安を解消する
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