清盛 (きよもり) 濃厚芳醇 平安濁酒 500ml 【榎酒造】【広島県】【華鳩】【数量限定】【貴醸酒】

珍しい貴醸酒のにごり

アルコール度数13.5度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米）・清酒（純米酒） 原料米 - 精米歩合 65％ 日本酒度 -55 酸度 2.6 酵母 -　
●◇　Guide　◇
● 平安初期に編修された延喜式(西暦929年)には、『御酒』の製法等、平安時代の酒が詳しく述べられています。
貴醸酒は水の代わりに酒で造る酒ですが、実は延喜式にも貴醸酒と同じ造り方が載っているんです。
平安時代の濃厚芳醇な甘口酒を想像しながら濃厚貴醸酒の手法で、平安時代のお酒を再現させるよう造られております。
貴醸酒の自然の甘味と濃厚さに病みつきになります。
ご注意ください。