正広 包丁　最上　舟行 （15456） 調理用

　

正広0575-21-2100 【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 最上 舟行 150mm (15456) 水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。
使いやすさには定評があります。
刃渡り：150mm 刀身の材質：ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品) 材質詳細：1.1％ カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度：ロックウェル硬さ HRc 63〜66 （メーカー）　株式会社マサヒロマサヒロ商品名： 包丁最上舟行カテゴリー: アウトドア・日用品・清掃　>　アウトドア・日用品　>　包丁　>　舟行包丁