送料無料【 鮫皮おろし 長次郎 小 】 わさび おろし器 鮫川 薬味 おろし金 ワサビ 山葵 薬味おろし わさび しょうが にんにく こだわり 調理器具 オーガニック プロ愛用 キッチン プレゼント 日本製 ギフト キッチン雑貨 贈り物 職人御用達 国産 手作り Made in Japan
参照データ
| 商品名 | 送料無料【 鮫皮おろし 長次郎 小 】 わさび おろし器 鮫川 薬味 おろし金 ワサビ 山葵 薬味おろし わさび しょうが にんにく こだわり 調理器具 オーガニック プロ愛用 キッチン プレゼント 日本製 ギフト キッチン雑貨 贈り物 職人御用達 国産 手作り Made in Japan |
| 店舗 | ロクロワークス |
| ジャンル | 508501 |
商品の特徴
送料無料 【 鮫皮おろし 長次郎 小 】 わさび おろし 器 薬味 おろし金 山葵 わさび しょうが こだわり 調理器具 製菓道具 贈答 プレゼント 日本製 ギフト キッチン 贈り物 職人
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、 金気で風味や辛味を損なうことがあり、 粘りも少ないため生わさび本来の風味、 辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。
・サイズ：(A)5cm×(B)4.4cm×(D)8.2cm ・素材：鮫革、木（国産檜） ・注意点:モニタの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、 金気で風味や辛味を損なうことがあり、 粘りも少ないため生わさび本来の風味、 辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。
・サイズ：(A)5cm×(B)4.4cm×(D)8.2cm ・素材：鮫革、木（国産檜） ・注意点:モニタの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
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