国産 背肝 100g 希少 少量 小分け

【熟練職人が届ける最高のホルモン】

　名称 　国産 背肝 　産地名 　鳥取県 　賞味期限 　ご到着後4日間 　内容量 　100g 　保存方法 　要冷蔵 　加工業者 　鳥義通　大阪市東成区東小橋3-18-11　　　　　　　　　　　　　　　　　 　商品説明 背肝は鶏ガラから外すのに技術が必要で、通常鶏ガラについたまま売られていることが多いです。
当店では、職人が鶏ガラから1つ1つ丁寧に外しています。
ほかのパーツには決してない抜群のコクが特徴で、高級ちゃんこ鍋店などで味のアクセントとしてもよく使われます
1羽からほんの少ししか取れないため、発送までにお日にちをいただく場合がございますので予めご了承ください。