【アウトレット】【訳あり】 シャブリ グランクリュ 特級 レ クロ 2017 J.モロー エ フィス 正規代理店輸入品 AOCシャブリ グラン クリュ 白ワイン 750mlChablis Grand Cru Les Clos 2017 J.Moreau & Fils AOC Chablis Grand Cru

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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 J.モロー・エ・フィス社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン
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高級シャブリ特級ファン大注目
最も有名で、最もパワフル
評価においても人気においても、シャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ
別格のグラン・クリュ
特級“レ・クロ”
ミネラルの風味とマーマーレードや上質なバターな風味との絶妙なハーモニー
複雑で力強い味わいを持った芳醇なワイン
しかも造り手のJ.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求し、今日では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑をJ.モロー社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています
その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています
またJ.モロー社は徹底した温度管理、衛生管理を行え、果実本来の香り高いアロマや切れ味のよい味わいをより引き出すことができるステンレスタンクでの醸造を早期から取り入れました
また、J.モロー社はシャブリで数少ない女性ワインメーカーでもあります
地元出身のワイン醸造責任者であるルーシー・デュピュイ女史が造る 緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています
デュピュイ女史が同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています
またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイザー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています
1814年設立の、シャブリを代表する造り手の一つ、J. モローによる最高峰シャブリ特級“レ・クロ”
リッチなアロマ
力強く凝縮された果実味と、土壌からのミネラル分が織り成す複雑み、キレの良い口当たりとの完璧なバランス
グラン・クリュの偉大さを感じさせてくれる長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めた究極辛口白ワイン
最高峰シャブリ特級の優良ヴィンテージ[2017]年が限定で少量入荷
中身に全く問題ございませんが、ラベルに若干の傷、破れ等がございますので、アウトレット(訳あり)プライスでご案内
J.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。
今日では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑を同社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています。
その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。
またJ.モロー社は徹底した温度管理、衛生管理を行え、果実本来の香り高いアロマや切れ味のよい味わいをより引き出すことができるステンレスタンクでの醸造を早期から取り入れました。
J.モロー社はシャブリで数少ない女性ワインメーカーでもあります。
地元出身のワイン醸造責任者であるルーシー・デュピュイ女史が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。
またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイサー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。
パリからブルゴーニュに向かうと最初に出逢う産地がシャブリ地区。
アルプス山脈が形成されるおよそ6000万年前までの4000万年もの間、海底にあったこともあり、土壌は、貝殻の化石とともに、粘土質と小石や砂の混じった石灰質から構成されています。
この土壌構成は、畑のある場所によって異なり、その差違がワインの味わいに影響を与えています。
こうした理想的な地区に畑を有しながらも、J.モロー社はその立地の良さに甘んじることはありません。
専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底。
ブドウの開花時から醸造過程を考慮し、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。
畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。
アウトレット 訳あり シャブリ グランクリュ 特級 レクロ 2017 J.モローエフィス 最も有名で、最もパワフル
評価においても人気においても、シャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ
別格のグラン・クリュ
特級“レ・クロ”
J.モロー社はシャブリで数少ない女性ワインメーカーでもあります
地元出身のワイン醸造責任者であるルーシー・デュピュイ女史が造る 緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています
シャブリ・グラン・クリュAC。
レ・クロは7つある特級畑の中でも最高級のシャブリとの名声を得ています。
ミネラルの風味とマーマレードや上質なバターを想わせる風味との絶妙なハーモニー。
複雑で力強い味わいを持った芳醇なワインです。
最高峰シャブリ特級の優良ヴィンテージ[2017]年が限定で少量入荷
中身に全く問題ございませんが、ラベルに若干の傷、破れ等がございますので、アウトレット(訳あり)プライスでご案内となります。
この機会に是非、ご賞味ください。