フォンテラ社・グラスフェッドバター有塩454g×2個・賞味期限2021年2月25日【新発売記念・特別価格・お一人様2セットまで】【常温品との同梱はできません】ニュージーランド 業務用 正栄 グラスフェッドバター バターコーヒー NZ 放牧 プロ仕様 バターシェアNo.1

2個入。フォンテラ社バターは牧草をメインで食べて育った乳牛の生乳が原料のグラスフェッド有塩バターです。バターの風味を活かし、パンやケーキに。日本の輸入バタートップシェア。

商品説明種類別原材料名NZ産加塩グラスフェッドバター 454g種類別：バター原材料名：生乳、食塩 内容量454g保存方法要冷凍（−18℃以下） 賞味期限裏面に記載原産国ニュージーランド輸入者フォンテラジャパン株式会社 東京都港区港南2-16-21.フォンテラ社とは日本の輸入バターシェア No.1(※ 財務省通関統計に基づく)ニュージーランドは酪農業がとても盛んな国です。
バターやチーズの輸出量は世界トップクラス、日本のチーズ輸入量も全体のおよそ20％以上を占める世界的な酪農大国です。
緑豊かな広大な土地に放牧する酪農方法が主流で、牛たちはのびのびと健康的に育てられています。
安全で、高品質な乳製品の製造は、ここフォンテラの農場から始まります。
「フォンテラ」は「酪農場から製品化に至るまで一元管理する」ニュージーランドの乳製品のトップカンパニーです。
フォンテラジャパンはフォンテラの日本法人として、乳原料を通じて、日本の食卓へ、おいしく安心・安全な乳製品をお届けしています。
2.グラスフェッドとは牧草を食べてのびのび育った乳牛から搾られる生乳が原料ニュージーランドは、温暖な気候や潤沢な降雨や日照、豊潤な土壌など自然環境に恵まれ、通年の放牧酪農が行われている数少ない国の一つです。
Fonterra酪農家においては、乳牛は自由に移動しながら1年の約97%を牧草地で過ごし、年間を通じて飼料の平均約96%は牧草です。
ニュージーランドの乳牛にとって、牧草こそが自然な食べ物なのです。
Fonterra社バターは、牧草でのびのびと育った乳牛の生乳が原料です。
3.グラスフェッドの独自基準の設定Fonterra酪農家においては、乳牛は自由に移動しながら1年の約97%を牧草地で過ごし、年間を通じて飼料の平均約96%は牧草です。
グラスフェッドの定義について国際的な統一規格はありませんが、フォンテラFonterraは独自の基準である「The Fonterra Grass and Pasture Fed Standard」を設け、グラスフェッドの水準を管理しています。
4.グラスフェッドミルクミルクは一般的に、カルシウム、タンパク質、ビタミンA、リボフラビン(B2)、ビタミンB12などの重要な栄養源として知られています。
ニュージーランドのグラスフェッドミルクにはその他の有益な栄養素も多く含まれています。
5.世界で高く信頼される乳製品サプライヤー FonterraFonterraは約10,000戸の酪農家が株主として所有する酪農協同組合。
ニュージーランド全体の集乳量（年間約2,200万トン*）のうち約80%を占める。
(*DCANZ Latest New Zealand MilkProduction Data Report)Fonterraの生乳取扱量は世界No.2（約2,370万トン）**で、日本の生乳生産の約3倍。
(**IFCN Top 20 Milk Processor by milk intake, 2018)世界全体で48工場、総従業員は約20,000人。
乳製品輸出先は140カ国以上に及び、世界の乳製品貿易量の1/4、NZ輸出総額の1/3に相当。
6.さまざまな使い方ができるバターの風味を活かしたパンやケーキ、お菓子にと、プロのこだわりにお応えしています。
商品の裏面表示です。
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