予約受付開始！北駿名産！水菜漬け（とうな漬け・水かけ菜漬け）2kg

御殿場・小山町特産

発送予定は2月下旬からです。
出来上がり次第、順次発送いたします
「出来立てをお送りしますのでお届け日の指定はできません。
」 御殿場、小山名産水菜。
菜の花の仲間です。
最近、見かける生で サラダなどでも食べる 水菜ではありません。
いわゆる京菜とは違います。
長野の野沢菜とも違います。
他の菜っ葉たちにはない 水菜独特のほのかな苦味が 多くのファンをひきつけています。
2キロ入っています。
出来立てをお送りしますので 発送までしばらくお待ち下さい。
発送は2月下旬からです。
出来上がり次第、順次発送いたします
2月下旬から、3月下旬までの限定発売
この時期だけしか採れません。
寒かったり、雪が降ったり、風が強いと 水菜が固くなってしまうために摘みません。
暖かくなると、すうっと茎を伸ばします。
その、柔らかいところを摘んで漬けると 美味しい水菜漬けになります。
水菜を丁寧に一本一本 手摘みし、漬ける時も優しく手で揉んで 漬けています。
とても愛情を込めて、育てられ、漬けられた水菜は 本当に柔らかく、おいしいのです。
出来立てをお送りします。
発送までしばらくお待ち下さい。