亀の井酒造　くどき上手　純米吟醸美山錦　1.8L

名杜氏・今井俊治氏が醸すくどき上手の定番！

亀の井酒造「くどき上手」 純米吟醸　美山錦 　いち早く吟醸酒を発売した亀の井酒造・くどき上手です。
　長年のベストセラー純米吟醸くどき上手です。
　【くどき上手】を全国に名を知らしめた逸品です。
香り華やかな、甘みのある旨口タイプです。
※恐れ入りますが1回のご注文は8本までとさせていただきます。
原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 10号酵母 酸度 1.2 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵　純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50％ の全量吟醸酒を製造している。
貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設 備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質 アップに努力している。