[白米]<五ッ星お米マイスターオススメ>[28年産]楽天市場店限定商品奈良県産「ひのひかり」秋田屋契約農家さんで栽培されたお米を直接取りに伺い検査した1等米玄米...

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参照データ

商品名[白米]<五ッ星お米マイスターオススメ>[28年産]楽天市場店限定商品奈良県産「ひのひかり」秋田屋契約農家さんで栽培されたお米を直接取りに伺い検査した1等米玄米...
店舗お米の秋田屋
ジャンル555766

商品の特徴

父を「こしひかり」に 母を「黄金晴」として 誕生したのが「ひのひかり」です。 粘りがあって、味わい深い コシヒカリ系のお米が「ひのひかり」です。
商品説明名称玄米を精米してお届け 産地奈良県品種ヒノヒカリ 産年28年度産 使用割合単一原料米 内容量玄米30kgを精米して、白米27kg精米年月日別途商品ラベルに記載30キロの玄米を精米すると約1割が糠になります。
白米の仕上がりが約27キロ前後になります。
5キロ(真空)×5袋2キロ×1袋合計27キロでお届け致します。
当店契約農家さんへ毎年10月に収穫されたお米を直接取りに伺います当然私も配達のかたわら農家さんへ玄米を取りに伺いますが一袋30キロを車に積み込む重労働です(昔は60キロ単位だったらしですが・・・)しかしそれ以上に農家さんの平均年齢が(当店契約農家さんも)70歳近い・・・ことを聞くといつも思うことがあります。
30キロの玄米をたかが車に積み込みぐらいで重労働なんていってられない
積み込みを終えたあと清算をすませるまでの間にお疲れ様・・これ冷たいの飲んで帰ってと缶ジュースやコーヒーをよく頂きます。
そして来年も宜しくねと丁重にお願いされます。
四代目も今後のお米事業もどう変わっていくのか・・・日本のお米がなくなるなんてことも・・・TPPの参加表明に農家への補助金の削減・廃止の話題に世界と戦うために国の方針では小さな農家を集めて大きい農家への推し進めなど(一括管理・一括生産などが目的)四代目は真逆の小さい農家さん(生産量の少ない)農家さんから買う方を好みます理由は簡単です自分で手に負えないぐらい大きい(生産量が多い)よりも十分に手の生き届く傾向がはっきりと出やすいからだそうです。
改めてお米は奥が深いと考えさせられます私にはまだまだ難しい問題もありますが当店自慢の契約農家さんが作ったお米を皆さんに食べて頂くことで農家さんが「来年も宜しくねと」言って頂いたことへの答えとして「今年も取りに来ましたよ」と毎年10月に言い続けていきたいと思います。
28年度奈良県産「ひのひかり」1等米30キロ玄米を精米してお届け
8777円(税別)(送料込)

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