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おとうふ屋さんオススメの定番鍋「湯豆腐」

※画像はイメージです。
商品概要 名称 とろける湯豆腐セット 商品説明鍋にとろける湯豆腐の素、豆腐をいれて煮立てると、透明なとろける湯豆腐の素（アルカリ質）が徐々に白濁してきてとろとろの湯豆腐に。
鍋のスープが白濁（溶け出した豆腐のたんぱく質で白くなります。
）してきたら食べごろです。
とろとろのお豆腐をお楽しみください。
【おすすめの食べ方「三段鍋」】 1）豆腐、湯葉とポン酢だけでシンプルに じっくり煮立ててとろとろの豆腐にポン酢をかけて、周りにできた湯葉もとろりとすくって召し上がれ。
2）お好みの具材を入れて豆乳鍋 とろける湯豆腐を楽しんで白濁したスープに油揚げや野菜、肉、豆腐などお好みの具材を入れて豆乳鍋に。
肉は柔らかくなり、臭みも消えます。
塩麹をプラスしてもおいしい
3）シメはやっぱり雑炊で 鍋の具材を取り出し、スープにご飯とポン酢をいれてひと煮立ちしたら溶き卵を加えて豆乳雑炊をどうぞ。
内容量 究極のきぬ450g（大葉あり）、至高のもめん450g（大葉あり）、とろける湯豆腐の素300g×2、究極のあぶらあげ2枚入、湯葉とろ刺し75g、とろ生あげ2枚入、和らぎ濃厚豆乳プリン100g×2P、和らぎ抹茶豆乳プリン100g×2P 消費・賞味期限 発送日含め6日以上 原材料【究極のきぬ】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン、添付品〔大葉〕 【至高のもめん】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン、添付品〔大葉〕 【とろける湯豆腐の素】食塩、炭酸水素ナトリウム（重曹） 【究極のあぶらあげ】大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、植物油／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 【湯葉とろ刺し】湯葉［大豆(国産)(遺伝子組換えでない)］、つゆ［しょうゆ、砂糖、みりん、酢、だし（鰹、椎茸、昆布、煮干）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）］ 【とろ生あげ】大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、植物油、馬鈴薯澱粉／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 【和らぎ濃厚豆乳プリン】牛乳〔生乳（国産）〕、液全卵、砂糖、豆乳〔大豆(国産)〕、生クリーム、カラメルソース、ゼラチン、ラム酒 【和らぎ豆乳抹茶プリン】牛乳〔生乳（国産）〕、液全卵、砂糖、豆乳〔大豆(国産)〕、生クリーム、抹茶、ゼラチン、ラム酒 配送方法冷蔵便でお届けします 保存方法要冷蔵10℃以下 販売者株式会社 おとうふ工房いしかわ