【3本以上ご購入で送料・代引無料】ヴォーヌ ロマネ オー シャン ペルドリ アンフォラ ジャー 2018 蔵出し限定品 フレデリック マニャン 全世界にわずか1200本のみ 正規品Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 Frederic Magnien AOC Vosne Romanee

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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 フレデリック・マニャン社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/AOCヴォーヌ・ロマネ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml
●さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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遂にフレデリック・マニャン渾身のグレートヴィンテージ[2018]年が遂に入荷
ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村
ヴォーヌ・ロマネ
「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ
しかも世界最高峰ワイン
あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュとグランド・リュー(ロマネ・コンティの隣)の上部傾斜に隣接する最高立地の銘醸畑
生み出されるワインは、テロワールを反映し、クオリティーの高さでは定評中の定評
しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年もの
(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。
」と絶賛)(アシェット・ガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価
これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷
しかも造り手は、世界中から絶賛される大人気造り手
ロバート・パーカー氏4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3B＆Dマークから4B＆Dマークに昇格
ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価
ワインスペクテーター誌絶賛
デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界の著名ワイン専門雑誌軒並み激賞、凄腕造り手フレデリック・マニャン
このオー・シャン・ペルドリの[2018]年は、標高260mのラ・ターシュの上に位置する0.22haの区画。
粘土率が高く、また小石を多く含む。
平均45年の古木はその土壌から小粒の良く熟した葡萄を生む(自然派完全ビオディナミ)の畑から生み出された見事なピノ・ノワールを100％除梗。
マセラシオンは6日。
自然酵母で発酵。
マロラクティック発酵後、マニャン特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の樽熟成(新樽30％)のアッサンブラージュ
オリ引き後ノンフィルターでボトリング。
生産量1200本の超希少ワイン
このワインについて、オーナーのフレデリック・マニャン自身「カシスやブルーベリーなどの黒系果実の香りが際立ち、凝縮した果実味。
その中に上質の白ワインに感じる白桃のような爽やかなフレーバーが複雑味を生み出している。
タンニン、酸のバランスも申し分なく味わいの層が厚いワイン」と絶賛
「ここはラ・ターシュのすぐ上にある畑で見晴らしが良く、仕事をしていてもとても楽しい畑の一つ」と大絶賛
レッドカラントやヴァイオレットのなかに白檀のような高貴な香り
口の中では熟していて絹のような魅惑的な口当たり
非常にリッチでバランスに優れた究極辛口赤ワインが最新ヴィンテージで、素晴らしい出来栄えのグレイトヴィンテージ[2018]年
しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷
フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
ヴォーヌ ロマネ オー シャン ペルドリ アンフォラ ジャー 2018 蔵出し限定品 オーク樽19ヶ月熟成 全世界にわずか1200本のみ 正規品
●ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
●発酵・熟成：自然酵母で発酵。
マロラクティック発酵後、マニャン特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の樽熟成(新樽30％)のアッサンブラージュ
●樹齢：平均45年
●土壌：粘土率が高く、また小石を多く含む 代表格と言われる、至高の村
ヴォーヌ・ロマネ
「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ
しかも世界最高峰ワイン
造り手は、世界中から絶賛される大人気造り手
ロバート・パーカー氏4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3B＆Dマークから4B＆Dマークに昇格
ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価
ワインスペクテーター誌絶賛
デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界の著名ワイン専門雑誌軒並み激賞、凄腕造り手フレデリック・マニャン
も正規代理店輸入品で限定少量入荷