義春刃物 ミートソフター

定形外普通郵便で発送にて送料無料！

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安いお肉は筋が多く、火の通りが悪かったり歯にひっかかるばかり。
でも柔らかで肉汁がジュワッーと広がるお店のとんかつの秘密はコレにあるのです。
軽くプッシュすること数回で、8本並んだV字の刃が確実に肉筋をとらえザクザク切断。
こうすることで火の通りが格段と良くなり、安くて固いお肉も肉汁溢れる柔らか肉質へと変わります。
そんなお肉で作った豚カツなら、「歯が悪くてねぇ」と遠慮しがちなおばあちゃんにもおすすめできますね。
サイズ 13×13mm 重さ 120g 材質 刃：ステンレス本体：ABS樹脂 生産国 日本