【黒木本店】失われた時を求めて第一篇 桜

4月1日出荷スタート【予約受付中】

樽熟成の可能性を追い求めた究極の1本 【商品概要】 生産地 宮崎県高鍋町 タイプ 麦焼酎（酒税法上はスピリッツ） 容量/アルコール度数 700ml/40度 酒税法上の品目はスピリッツの扱いとなりますが、伝統的な焼酎の製法を大きく変えることなく制限されてきた樽熟成の可能性を追い求めた商品となります。
初めて本のタイトルから引用した銘柄になっておりますが、プルースト効果と言われるような香りと記憶が強く結びつき豊かな思い出が心に刻まれるような個性のある商品になることを願っています。
今回は宮崎県産の桜の木を用いた樽で熟成した原酒やフレンチオークで寝かせた原酒のブレンドとなっております。