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商品 内容：ほたて貝（貝柱） 生食用 原材料：ほたて貝（北海道 宗谷/猿払港） 内容量:1kg 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 93kcal たんぱく質 16.6g 脂質 0.1g 炭水化物 6.5g 食塩相当量 0.36g ※この表示値は目安です 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※代引手数料330円はお客様の御負担となります ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14日本最北端の宗谷岬から海岸線を東へ進んだところに日本最北端“猿払村”があります。
ホタテの名産地が多い北海道オホーツクの中でも、特に水温が低いこの地域で育ったホタテ貝は甘みが強く、 濃厚な旨みが感じられ、貝柱の繊維がしっかりとしているのでモチっとした食感が特徴です。
日本最北端の海の厳しい天然の環境に稚貝を撒き、4年をかけて育てるホタテ貝は、 海外からの評価も高いホタテ貝です。
稚貝を撒いてから4年が経過した海区で漁獲され、宗谷漁港・猿払漁港に水揚げされたホタテ貝を 港から直接加工場に運搬、その日のうちにホタテ貝を殻剥きし、貝柱だけを取り出します
その後、貝柱をIQF急速凍結（一玉一玉バラ凍結）で仕上げたワンフローズン製法です