オーガニック オートミール 3175g（業務用サイズ） Bob's Red Mill社（ボブズレッドミル）無添加、無塩、料理からお菓子まで使える「有機スティール...

オーガニック オートミール Bob's Red Mill社 ジップが付いているので湿気の心配もなし グラノーラの原料やシリアルに加えたり、ヨーグルト、リゾット、和風や中華だしのおかゆ風も◎

ORGANIC STEEL CUT OATS 商品名 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 オーガニックオートミール3175g（業務用サイズ） 内容量 3175g ご使用方法 2カップの沸騰したお湯に少々のお塩と、1カップのオートミールをくわえて とろ火で6−10分かきまぜれば、オートミールがゆの出来上がり。
（お好みで柔らかめが好きなら少し長めがおススメです。
） ご使用上の注意 ・お子様の手の届かない場所で保管して下さい。
・高温多湿を避けて保管して下さい。
ブランド Bob's Red Mill社製（ボブズレッドミル、ボブズ・レッド・ミル） 配達予定日 通常、発送後4〜7日程でのお届けとなります。
内容成分 オーガニック　オートミール 100％BOB’S　RED MILLのボブ社長 日本ではあまりなじみのない オートミールですが、アメリカ人にとっては 日本人のおかゆにあたるほど、 生活に欠かせない穀物です。
燕麦（エンバク）を脱穀して調理しやすくしたものを オートミールと呼び、その中でも歯ごたえがよく、 調理などに適したスティール・カット・オーツと 呼ばれるものを今回はピックいたしました。
オートは、全粒穀物なので、栄養価が高く、 水や牛乳、豆乳で煮てお粥のようにして食べたり、 グラノーラやシリアルに加えて食べたり、 パンやお菓子作りに使われたりと、 使い勝手がいいのも人気の秘密です。
（今回ご紹介しているオーガニックオートミールは、無添加、無塩、着色料、人工香料フリー）
●オートミールを使った簡単レシピ 2カップの沸騰したお湯に少々のお塩と、1カップのオートミールをくわえて とろ火で6−10分かきまぜれば、オートミールがゆの出来上がり。
（個人差はありますが、柔らかめが好きな方は10分ほどかき混ぜてください。
） 体調の悪い時にお粥代わりとして食べたり、離乳食のベースとしても重宝します。
中華だしをくわえて、ネギをトッピングすると中華風おかゆとしてもお召し上がりいただけます。
グラノーラは、オートミールに、砂糖や蜂蜜などの甘味料と植物油をからめてオーブンで焼くだけで、簡単自家製グラノーラのできあがり。
オートミールを水または乳（豆乳）でふやかし、果物やナッツを混ぜたシリアル食品がミューズリー。
お菓子の材料としては、小麦粉の10〜20％を目処に加えて生地に混ぜこむと、しっとりとして歯ごたえのある食感を楽しめます。
【店長タナカが、Bob's Redmill を選んだ理由】 たくさんのメーカーさんの中から なぜBob's Red Mill社にしたかといいますと、 このメーカーさん、なかなかいいんです
30年以上にわたって、石臼で挽いた 全粒穀物の製パン用ミックス粉や グルテンフリー穀物など自然食品を提供する メーカーさんで、その石臼製粉機も、 最新のものではなくわざわざ19世紀製の物を 使用するというコダワリよう。
でもって、ここが取り扱いしているものは、USDA認定された有機ミックス粉や グルテンを使わない全粒穀物や ドライフルーツ、スパイスなど400種類。
ちなみに、ボブじぃさんのオートミールは、 「The Golden Spurtle World Porridge Championship（世界で最も美味しいお粥選手権）」で最優秀賞となったオートミールなんですよ。
またBob's Red　Millの商品を使うシェフが多いことから、彼の商品を使ったレシピ本も多数発売されています。
英語で読むオートミール Organic Quick Cooking Steel Cut Oats are simply whole oat groats that have been cut into neat little pieces on a specialized rotary granulator mill. We use high protein, whole grain oats that have been lightly toasted to create our hearty steel cut oats. Also known as Irish oats or pinhead oats, steel cut oats create a chewy, full-bodied hot cereal. Our Quick Cooking Steel Cut Oats are cut a little smaller than our Regular Steel Cut Oats, making them ready in a scant 5 to 7 minutes. These oats make a delightful hot cereal when you're on the go! Steel Cut Oats have always been a universal customer favorite at Bob’s Red Mill. Their robust oat flavor, texture and ease of preparation plus proven nutritious benefits and cholesterol reduction make them a perfect breakfast. A few years back we learned of the World Championship Porridge Competition in Scotland called the “Golden Spurtle.” At that point we had yet to discover the spurtle – a centuries-old Scottish wooden porridge stirring implement.The Bob’s Red Mill team traveled to Carrbridge, Scotland to compete in the Golden Spurtle World Porridge Championship. We competed against fourteen other teams from around the globe. Our team’s belief in our porridge skills and our consistently superior oats never wavered. That crisp October morning all teams paraded through town behind a bagpipe band. After three heats of competition, we remained one of five finalists. All five finalists prepared their traditional recipe – oats, salt and water – for the judges. Finally, the announcement: “Bob’s Red Mill, is the new Golden Spurtle World Porridge Champion.”