【冷凍】絞って焼くだけ！冷凍マフィン生地 ココア 1kg

製菓製パン 手作り 材料 業務用

原材料 砂糖、小麦粉、殺菌液卵、食用なたね油、食用とうもろこし油、ショートニング、ココアパウダー、コーンスターチ、ホエイパウダー(乳製品)、大豆油、食塩、グルテン、チーズパウダー、増粘剤(加工デンプン、CMC-Na)、膨張剤、乳化剤、香料 内容量 1kg 栄養成分(100g当り) エネルギー　322kcal たんぱく質　5.1g 脂質　21.6g 炭水化物 ┗糖質　43.8g ┗食物繊維　1.3g ナトリウム　322mg 灰分　1.3g 水分　26.9g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
アレルギー表示 小麦、卵、乳、大豆誰でも簡単に作れる「冷凍マフィン生地」に新しい味が仲間入りしました

●焼成後は冷凍可。
必要な分だけ解凍し、販売することが出来ます。

●トッピング次第で広がるバリエーション。
【解凍方法】 前日から冷蔵解凍、または当日に常温解凍をおすすめする。
解凍後は、なるべく早くご使用下さい。
【冷凍マフィン生地使用例】 解凍した冷凍マフィン生地を マフィンカップに80g絞って焼成します。
【平窯】… 上火 180℃　下火 150℃　25分(下天2枚) 【コンベクションオーブン】… 160℃　25分 【焼きドーナツ】…　型に流し込みオーブンで焼成