チョコレートのパウンドケーキ（最終発送日は2/15）

【音衛門のパウンドケーキ】

チョコレートはベルギー産のダーククーベルチュールチョコレートをふんだんに使用することにより、しっとり濃厚なショコラのケーキに仕立てました。
ケーキ中の白い粒は、アーモンドの中でも上質なマルコナ種のアーモンドプードルです。
たっぷり使用し、豊かな香りを演出しています。
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商品名 チョコレートのパウンドケーキ 名称 菓子 内容量 1本（長さ：約16cm×幅：約5.5cm×高さ：約4cm） 原材料 チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター）、全卵、発酵バター、グラニュー糖、小麦粉、ブランデー、アーモンドプードル、塩（沖縄産）、乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 特定原材料 卵、小麦、乳、大豆 賞味期限 約1ヶ月（常温保存） 製造者 株式会社　足立音衛門　AOW 〒620-0035　京都府福知山市内記44-18 備　考 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所など涼しいところでの保存をお願い致します。
開封後は冷蔵保存（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。
（※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます） 量より質を優先する、ベルギーのベルコラーデ社。
このベルコラーデ社のダーククーベルチュールチョコレートをタップリ使います。
このケーキは、油脂に緩めたショコラをたくさん加えて、砂糖、タマゴを乳化する難しい生地です。
カカオ分66％のショコラたっぷり。
ビターなケーキは、ショコラ好きには見逃せません。
ご安心ください。
ケーキにタップリつかうアーモンドプードルはチョコレートの生地の中でも存在感が目立ちます。
ケーキ中に目立つ白い粒はマルコナ種の上質なアーモンドプードルをタップリ使った証です。
お酒の量も少し多めなので、アルコールが苦手な方は、少し空気中にアルコールを飛ばしてからお召し上がり下さい。